Pudra Şekerli Minik Un Kurabiyesi Tarifi

Pudra Şekerli Minik Un Kurabiyesi Tarifi

Bugün size vereceğim tarifi annemin tarif defterinden aldım. Annemin yıllardır yaptığı, bizim de severek yediğimiz basit bir kurabiye tarifi. Hem evde olan malzemeler olması, hem de yapılışının oldukça kolay olması bu tarifi paylaşmama birer sebep oldu. Eğer sizde kurabiye yapmaya karar vermişseniz ve benim gibi üşengeçliğiniz tuttuysa pudra şekerli minik un kurabiyesi yapabilirsiniz. Eğer çocuklarınız varsa, okul dönüşünde harika bir sürpriz olur pudra şekerli minik un kurabiyesi. Bu kurabiyeye çocuklar gerçekten bayılıyor. Sözü daha fazla uzatmadan püf noktalarıyla yapımını anlatmaya başlayalım. İlk önce malzemelerimizi verelim.

Malzemeler:

250 gr tereyağı

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 Paket kabartma tozu

Un

pudra_sekerli_un_kurabiye_tarifi_3

Yapılışı:

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında bırakıp yumuşamasını sağlayalım. Tereyağının üzerine 1 yumurta ekleyip, yoğurmaya başlayalım. Daha sonra yarım çay bardağı pudra şekerini ekleyip, yoğurmaya devam edelim. Kabarma tozunu da ekleyerek, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurma işlemini sonlandıralım. Hamurunuz oldukça yumuşak olmalı. Ayrıca hamur o kadar pürüzsüz olmalı ki, elinize aldığınızda farklı bir yapı gelmemeli. Hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz. Hamur kalıpları da kullanabilirsiniz. Pudra şekerli un kurabiyesi hamurumuzu şekil verdikten sonra 180 ®C fırına verelim. Pembeleşmeden çıkaralım. Biraz soğuduktan sonra poşetin içine kalan pudra şekerini koyup, kurabiyeleri ekleyelim. Poşeti şişirip pudra şekeri ile karışması için karıştıralım. İşte pudra şekerli un kurabiyeleriniz hazır. Ne kadar hızlı ve pratik olduğunu yaptığınız da fark edeceksiniz. Afiyet olsun şimdiden.

pudra_sekerli_un_kurabiye_tarifi_1