Çikolatalı Kahveli Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kahveli Kurabiye Tarifi
Sizde benim gibi kahveyi seviyorsanız ve kahvenin yanında olmazsa olmaz çikolata diyorsanız işte kahve ve çikolatayı bir kurabiyede birleştirilmiş bir tarif vereceğim sizlere. İlk defa komşumda yeyip hayran kaldığım çikolatalı kahveli kurabiye tarifini sizler için aldım. Yedikten sonra Kahve ve çikolata gerçekten bir kurabiyeye bu kadar yakışmış diye düşünmekten alamadım kendimi. Daha fazla uzatmadan sözcükleri, malzeme listesini vererek başlayalım çikolatalı kahveli kurabiye tarifini anlatmaya.

cikolatali_kahveli_kurabiye2
Çikolatalı Kahveli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler:
1 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı instant kahve
125 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6-7 parça(1paket) bitter çikolata
Un
Çikolatalı Kahveli Kurabiye Yapılışı:
Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında bekletelim. Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağın içine 1 yumurta, yarım su bardağı toz şeker,1 yemek kaşığı instant kahve, yarım su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozunu ekleyelim.6-7 parça(1paket) bitter çikolatayı rendenin küçük kısmında rendeledikten sonra karışıma ekleyip, yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Resimdeki gibi şekil verelim. Sakın hamuru çok yoğurmayın ve kullandığınız tepsiyi yağlamayın. Çünkü hamur içindeki yağdan dolayı yapışmaz tepsiye. Eğer çok yoğurursanız hamur içindeki yağı, hamur içinde tutmaz dışına salar. Bu da beklediğimiz sonuç değildir. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri 180 derecede ısıtılmış fırına verelim. Kurabiyemiz biraz kabarınca fırının ısısını düşürerek içinin daha iyi pişmesini sağlayalım. Biraz kızarınca fırından çıkarıp, soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.

cikolatali_kahveli_kurabiye