Pratik Çikolata Soslu Kek Tarifi

Kolay Çikolata Soslu Kek Tarifi
Bazen o kadar çok çikolata ister ki canımız. Adeta çikolata krizine girmiş gibi hissederiz. Eğer çikolatayı çok seviyorsanız bu tarifim tam size göre. Ya da çok sevdiğiniz bir arkadaşınız size gelecekse, bu çikolata soslu keki yapabilirsiniz. Sıcacık muhabbetin arasında, demli bir fincan çayla çok güzel gidecek bir tarif çikolata soslu kek tarifi. Hemen malzeme listesini vererek başlayalım çikolata soslu kek yapımını anlatmaya.
Çikolata Soslu Kek İçin Gerekli Malzemeler:
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Sos için:
3 tatlı kaşığı un
3 tatlı kaşığı kakao
Yarım litre süt
1 çay bardağı toz şeker

,cikolata_soslu_kek_tarifi_2
Pratik Çikolata Soslu Kek Yapılışı:
Öncelikle iyi bir kek yapmak için yumurtaları oda sıcaklığında bekletelim. Kekin güzel kabarması için diğer püf nokta; kek yaptığınız kek kabının türü. Eğer kekinizi cam bir kapta çırparsanız çok güzel bir kek elde edebilirsiniz. Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaya 2 su bardağı şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpalım. Kek yapmada diğer önemli nokta yumurta ve şekerin çok güzel çırpılması. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Vanilya ve kakaoyu da ilave edip, çırparak güzel bir karışım elde edelim. Kek yapımının en önemli noktası kabartma tozunu en son eklemek. Biraz un ilave edip, çırptıktan sonra kabartma tozunu ilave edip, çırpma işlemini sonlandıralım. Yağladığımız tepsimize kek hamurumuzu dökelim. Ben dikdörtgen tepsi kullanıyorum, servis yapması hem kolay, ham de daha şık duruyor. 180 derece fırına verelim. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol ederek anlayabilirsiniz. Şimdi de çikolata sosunu hazırlayalım. 3 tatlı kaşığı un ve 3 tatlı kaşığı kakaoyu çikolata sosunu pişireceğimiz kapta karıştıralım. Daha sonra toz şekeri karıştırıp; sütü ekleyelim ve karıştırarak pişirelim. Kekimizi ve çikolata sosumuzu ılık olana kadar bekletelim. Ilıklaşan kekimizin üzerine çikolata sosunu ekleyip, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

cikolata_soslu_kek_tarifi_11