Elmalı Muffin Kek Tarifi – Elmalı Muffin Kek Yapılışı

Altın günlerinizde, ev toplantılarınızda, aniden çıkagelen misafirlerinize neler ikram edebilirim diye düşünüyorsanız, 4 Kişilik Elmalı Muffin Kek tam da aradığınız bir ikram olabilir. Hem yapılışı kolay hem de lezzetli olan Elmalı Muffin Kek Tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

elmali-muffin-kek-tarifi-yapilisi-goruntulu-anlatimi-yapimi

Elmalı Muffin Kek Yapımı:

Malzemeler:

185 gr. Margarin

150 gr Pudra Şekeri

3 Yumurta

2 Su Bardağı Un

1 Pk. Kabartma Tozu

6 Yemek Kaşığı Süt

1 Çay Kaşığı Tarçın

1 Adet Orta Boy Elma

4 Çay Kaşığı Toz Şeker

İki Yemek Kaşığı Margarin (Kalıpları Yağlamak İçin)

Elmalı Muffin Kek Yapılışı:

Oval bir kaba 185 gram margarini ve 150 gram pudra şekerini aktarın ve bir mikser yardımıyla çırpın.

Yaklaşık 4 dakika sonra içine 3 adet yumurtayı ekleyin.

Mikserle 1.5 dakika daha çırpın.

Ardından 6 yemek kaşığı sütü kabartma tozunu, iki su bardağı unu ilave ederek 1.5 dakika kadar çırpmaya devam edin.

4 adet küçük kek kalıbını 2 yemek kaşığı margarin ile bir fırça yardımıyla yağlayın.

Hazırlanan karışımı kalıplara paylaştırın ve üzerlerini bir kaşıkla düzeltin.

Kabuğunu soyduğunuz dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın.

Her bir parçayı ince ince dilimleyin ve bıçakla bastırıp bir eğim vererek keklerin üzerine koyun.

Elmaların üzerine birer çay kaşığı toz şekeri ve bir çay kaşığı tarçını eşit şekilde koyun.

İnce bir fırın tepsisinde önceden ısınmaya bıraktığımız 185 derece fırında 25 dk pişirin.

Bu süre sonunda üzerleri renk alan elmalı kekleri kalıplardan çıkarttıktan sonra servis edin.

Afiyet olsun…